Descripción
Calidad:
USDA choice del programa certificado Swift Black Angus.
Certificación:
Programa G-23 Swift Black Angus.
Origen anatómico:
Corte primario: PLATE / Diafragma de la res, en la zona del pecho y abdomen.
Nivel de marmoleo:
Medio – Alto
Nivel de terneza:
Alto
Presentación:
Peso variable / paquete por 2 entrañas, peso aproximado 2 kilos.
USO
Grill /Parrilla
Skillet / Sartén
Los cortes importados certificados Swift Black Angus son la mejor elección.
Los cortes importados certificados Swift Black Angus son la mejor elección.
Los cortes importados certificados Swift Black Angus son la mejor elección.
Los cortes importados certificados Swift Black Angus son la mejor elección.
Los cortes importados certificados Swift Black Angus son la mejor elección.
Los cortes importados certificados Swift Black Angus son la mejor elección.
Los cortes importados certificados Swift Black Angus son la mejor elección.
Los cortes importados certificados Swift Black Angus son la mejor elección.
