Descripción
Origen anatómico:
Parte superior del hombro del cerdo, cerca del cuello.
Presentación:
Pieza entera de 1 kilo aproximadamente.
USO
Grill / Parrilla
Oven / Horno
Roast /Asar
Lomo sin Hueso USA PRIME Prairie Fresh
$100.000
Importado de EE.UU
, es un corte magro, suave y versátil, perfecto para quienes buscan una opción ligera pero llena de sabor en diferentes preparaciones.
